Khi bắt đầu với ý tưởng kinh doanh cửa hàng tạp hóa, nhiều người còn đang băn khoăn về chi phí để vận hành một cửa hàng không chỉ dừng lại ở tiền thuê mặt bằng hay tiền nhập hàng mà còn liên quan đến rất nhiều khoản khác như trang thiết bị, nội thất, phần mềm quản lý, nhân sự và các chi phí khác. Một kế hoạch tài chính chi tiết và thực tế sẽ giúp bạn mở cửa hàng một cách thuận lợi, hạn chế tối đa rủi ro. Dưới đây BigSeller phân tích chi tiết từng khoản chi phí bạn cần chuẩn bị khi mở cửa hàng tạp hóa.

1. Chi phí thuê mặt bằng tiệm tạp hóa

Chi phí thuê mặt bằng là khoản đầu tiên và cũng là một trong những yếu tố quan trọng nhất khi bắt đầu kinh doanh tiệm tạp hóa. Mức chi phí này không cố định mà phụ thuộc rất nhiều vào khu vực, vị trí, diện tích và từng địa điểm cụ thể.

Về cơ bản, có hai phương án phổ biến khi mở tiệm tạp hóa. Thứ nhất là mở cửa hàng tạp hóa tại nông thôn, nơi bạn có thể tận dụng mặt bằng sẵn có của gia đình, giúp tiết kiệm đáng kể chi phí mặt bằng. Trong trường hợp phải thuê, giá thuê mặt bằng khoảng 50m2 ở nông thôn sẽ dao động từ 5 đến 7 triệu đồng mỗi tháng. Thứ hai là mở cửa hàng tại thành phố, với cùng diện tích, bạn thường phải trả từ 15 đến 20 triệu đồng mỗi tháng, thậm chí cao hơn nếu ở khu vực đông đúc.

Việc chọn được một mặt bằng thuận lợi là yếu tố then chốt để kinh doanh thành công. Địa điểm lý tưởng là nơi có diện tích vừa đủ, thông thoáng, dễ nhìn thấy, nằm ở mặt tiền đường hoặc gần khu chung cư, khu dân cư đông đúc. Đồng thời, bạn cũng cần khảo sát khu vực xung quanh để xem có quá nhiều cửa hàng tạp hóa khác hay không. Nếu xung quanh đã có tới 4 - 5 tiệm tạp hóa, bạn nên cân nhắc chuyển sang vị trí khác để tránh cạnh tranh, đặc biệt khi bạn là mới bắt đầu mở tiệm tạp hóa.

2. Chi phí nội thất và thiết kế cửa hàng

Sau khi đã có mặt bằng, bạn cần đầu tư vào việc trang trí và bố trí không gian bên trong tiệm tạp hóa. Dù không cần quá cầu kỳ, nhưng cửa hàng cần được thiết kế hợp lý, để dễ tìm kiếm hàng hóa, tạo cảm giác sạch sẽ và chuyên nghiệp.

Lắp đặt giá kệ trưng bày sản phẩm có giá khoảng 600.000 đồng một bộ, cao khoảng 1,8m. Với một cửa hàng diện tích 50m2, trung bình bạn sẽ cần khoảng 20 bộ kệ, tương đương chi phí khoảng 12 triệu đồng. Bên cạnh đó, bạn nên trang bị thêm tủ kính khung nhôm, giá treo và một số hộp nhựa trong suốt để đựng các sản phẩm nhỏ lẻ, chi phí khoảng 3 triệu đồng.

Trang thiết bị hỗ trợ bán hàng là một phần không thể thiếu. Một bộ camera an ninh chất lượng cơ bản sẽ có giá từ 4 đến 5 triệu đồng. Ngoài ra, bạn cần đầu tư vào bàn thu ngân và các thiết bị đi kèm như máy in hóa đơn, máy quét mã vạch và tủ đựng tiền, tổng chi phí khoảng 15 triệu đồng.

Nếu bạn kinh doanh các sản phẩm cần bảo quản lạnh như nước giải khát, kem hoặc đồ đông lạnh, nên trang bị thêm tủ lạnh hoặc tủ đông. Nếu muốn tiết kiệm, bạn có thể tìm mua thiết bị thanh lý với giá từ 5 đến 10 triệu đồng.

Tổng chi phí cho phần nội thất và trang thiết bị ban đầu thường rơi vào khoảng 40 đến 45 triệu đồng.

3. Chi phí nhập hàng tiệm tạp hóa

Nguồn hàng là yếu tố quyết định sự phát triển lâu dài của cửa hàng tạp hóa. Để phục vụ tốt nhu cầu của khách hàng, cửa hàng cần có hàng hóa phong phú, từ thực phẩm thiết yếu như gạo, mì, nước ngọt, dầu ăn cho đến các mặt hàng tiêu dùng hàng ngày như xà phòng, nước rửa chén, bàn chải, giấy vệ sinh hay đồ dùng gia đình nhỏ.

Nếu mới bắt đầu kinh doanh, bạn không nên nhập hàng một cách ồ ạt mà cần khảo sát kỹ nhu cầu của cư dân xung quanh. Ví dụ, người dân trong khu vực thường dùng loại bột giặt nào, dầu gội nào được ưa chuộng, nhãn hiệu nước suối nào bán chạy… Việc nhập hàng đúng với thị hiếu sẽ giúp bạn bán nhanh, xoay vòng vốn hiệu quả và tránh tồn kho.

Chi phí cho lần nhập hàng đầu tiên thường nằm trong khoảng từ 100 đến 150 triệu đồng. Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị thêm một khoản vốn lưu động tương đương, khoảng 100 triệu đồng, để đảm bảo có thể tái nhập hàng nhanh chóng hoặc xử lý những chi phí phát sinh.

Nguồn hàng có thể được lấy từ các đại lý phân phối lớn, siêu thị đầu mối hoặc các nhà cung cấp uy tín. Bạn nên tham khảo nhiều đơn vị để có được giá cả tốt nhất và chính sách chiết khấu phù hợp.

4. Các chi phí khác

Ngoài các chi phí trên bạn cũng cần tính đến một số chi phí vận hành và hỗ trợ khác. Trước hết là phần mềm quản lý bán hàng, hiện nay có nhiều lựa chọn từ miễn phí đến trả phí, mức giá cho phần mềm phổ biến khoảng từ 1 đến 3 triệu đồng.

Chi phí marketing ban đầu như in ấn băng rôn, tờ rơi, chương trình khai trương, khuyến mãi nên được đầu tư khoảng 2 đến 5 triệu đồng để thu hút khách hàng trong giai đoạn đầu.

Nếu bạn không thể tự đứng bán hàng và phải thuê nhân viên, chi phí lương cho một người dao động khoảng từ 5 đến 8 triệu đồng mỗi tháng.

5. Tổng vốn cần có để mở cửa hàng tạp hóa

Dựa trên các hạng mục chi phí đã phân tích, dưới đây là mức vốn đầu tư ước tính bạn cần chuẩn bị để mở một cửa hàng tạp hóa quy mô 50m2:

Nếu bạn có sẵn mặt bằng, mức vốn cần thiết dao động từ 150 đến 200 triệu đồng ở nông thôn và từ 200 đến 250 triệu đồng nếu ở thành phố. Trong trường hợp bạn phải thuê mặt bằng, con số này có thể tăng lên thành khoảng 170 đến 220 triệu đồng tại nông thôn và khoảng 230 đến 300 triệu đồng tại khu vực thành thị.

6. Lưu ý khi mới bắt đầu mở tiệm tạp hóa

Một số lời khuyên hữu ích để giúp bạn giảm thiểu rủi ro khi mới khởi nghiệp trong ngành bán lẻ tạp hóa:

Trước tiên, hãy tận dụng mặt bằng có sẵn nếu có thể, để tiết kiệm chi phí ban đầu. Không nhất thiết phải đầu tư quá nhiều vào trang trí, nhưng cửa hàng cần gọn gàng, sạch sẽ và dễ tìm kiếm hàng hóa.

Khi nhập hàng, nên bắt đầu với số lượng vừa phải, ưu tiên các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu, có khả năng bán nhanh để xoay vòng vốn. Bạn cũng nên chủ động tìm hiểu, học hỏi từ các cửa hàng khác về cách trưng bày sản phẩm, cách làm giá, lựa chọn nhà cung cấp và chăm sóc khách hàng.

Nếu chưa cần thiết, bạn có thể chưa thuê nhân viên để tiết kiệm chi phí trong giai đoạn đầu. Tự mình vận hành cửa hàng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn quy trình bán hàng, kiểm soát tồn kho và làm chủ hoạt động kinh doanh của mình.

Kết luận

Mở một cửa hàng tạp hóa không chỉ đơn giản là việc bày bán các sản phẩm thiết yếu, mà còn là một bài toán đầu tư và quản lý chặt chẽ. Vốn đầu tư ban đầu phụ thuộc nhiều vào vị trí, quy mô, cách vận hành và đối tượng khách hàng mà bạn hướng tới. Thành công của cửa hàng tạp hóa đến từ sự am hiểu thị trường, lựa chọn hàng hóa phù hợp, khả năng kiểm soát chi phí, vận hành hiệu quả và giữ được mối quan hệ tốt với khách hàng. Hãy bắt đầu với quy mô vừa phải, từng bước học hỏi, điều chỉnh và mở rộng khi đã nắm chắc thị trường.